Episode10

Je ne saurai trop expliqué ce qui se passa dans ma tête à ce moment là mais pour faire simple disons que je craquai.

Je m'assis face à ce plat de rêve, repoussai l'assiette d'un geste mécanique et m'effondrai en larmes la tête entre les mains.

Cela dura le temps que cela dura puis je me rassis normalement, bien décidé à ne plus me laisser faire.

Je regardai la cote de boeuf et son accompagnement avec un air méchant comme si elle était responsable de tout.

Et je lui dis à voix basse: tu sais bien que ce que j'aime c'est te choisir chez mon boucher préféré puis préparer le feu avec tendresse.

et vous les pâtes fraiches vous savez bien que j'aime vous faire à la main en prenant le temps pour en faire une fête

et vous les champignons sauvages vous savez bien que ce que j'aime c'est partir à votre recherche dans les sous bois.

Et donc vous tous vous savez bien que mon plat de rêve n'a rien à voir avec ce que l'on vient de vous forcer de faire.

Puis pour la 1ère fois depuis longtemps, une idée claire germa dans ma tête; une idée qui venait de moi et de nul part ailleurs: Partir.

J'en avais assez; Je voulais quitter cet endroit; je n'étais pas une souris de laboratoire: je voulais retrouver ma liberté.